Descripción
Cuchillo circular para corte “Middle-Splitter”
Cuchillo circular para la separación óptima de medias canales de cerdos en panceta y chuletero.
-Suspensión de la estructura de la tapa o del bastidor
que ocupa poco espacio (instalación colgante) en instalaciones de despiece.
-Ajuste progresivo del ángulo de corte de 15° para un rendimiento óptimo.
-Disco circular microdentado circular para corte óptimo de medias canales de cerdos en panceta y chuletero.
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